店舗案内磨き抜かれた匠の技で
極上のひとときを。

銀座ふかさわは、東京都中央区銀座にある寿司店です。
こだわりの食材と、磨き抜かれた匠の技をご堪能ください。
お席はカウンター席のみとなります。

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こだわり

こだわり厳選して提供しています。

にぎりやおつまみで使う食材は、毎朝店主が自ら市場に行って良いものを選び仕入れています。
店主が茨城出身のため、茨城産を多く取り入れているのもこだわりです。

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お品書き

お品書き内容はおまかせください。

お昼のコースと夜のコースをご用意しています。内容はおまかせになり、その日の仕入れで決まります。
お飲み物も各種揃えておりますので、お気軽にお尋ねください。

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ギャラリー

ギャラリー

店内の様子やお料理のイメージギャラリーをご用意しました。是非ご覧ください。

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ご予約の流れ

ご予約の流れ

当店を初めてご利用の方へ向けた、ご予約の流れをご案内いたします。ご予約はお電話でお願いいたします。

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よくあるご質問

よくあるご質問

当店によくいただくご質問やご相談内容をまとめました。初めての方は、こちらのページをご確認ください。

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お問い合わせ銀座ふかさわ

銀座ふかさわは、東京都中央区銀座にある完全予約制の寿司店です。
こだわりの食材と、磨き抜かれた匠の技をご堪能ください。
お席はカウンター席のみとなります。
当店へのご予約・お問い合わせはお電話にて承っております。

TEL  03-3573-5260

東京都中央区銀座7-7-14 東幸ビルB1F
12:00~14:00/18:00~21:30
[定休日]
日曜日・祝日
[クレジットカード]
MasterCard・JCB・VISA・AmericanExpress・Diners

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東京メトロ銀座線・東京メトロ丸ノ内線・東京メトロ日比谷線銀座駅B3出口から徒歩4分